Inegavelmente, os reservatórios de água tomaram conta das indústrias e do cotidiano do consumidor. Fala-se com efeito que os reservatórios metálicos de aço inox são utilizados de modo extenso no mundo inteiro. Isso é um reflexo de como os reservatórios metálicos garantem a qualidade de produtos que são vendidos no mundo todo.
Os reservatórios metálicos de água no Brasil garantem que a produção de bebidas como água mineral, vinho e cerveja, por exemplo, tenham boa qualidade ao longo de todo esse processo no nosso país.
Neste artigo falaremos dos reservatórios tipo taça, para quê eles são desenvolvidos e qual o seu uso principal. Além disso, explicaremos também sobre os reservatórios de águas pluviais e dos reservatórios segundo o padrão do Departamento Nacional de Produção Mineral. Por fim, falaremos sobre os reservatórios dentro dos padrões da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa).
Reservatórios de água metálicos tipo taça
Os reservatórios de água metálicos do tipo taça são compostos por aço carbono. Esse material é selecionado devido às suas propriedades que facilitam, portanto:
- A limpeza e manutenção;
- A resistência às variações climáticas;
- E a alta durabilidade.
O volume desses reservatórios de água podem variar de cinco litros até cem mil litros. Em primeiro lugar, o objetivo desses reservatórios é garantir uma pressão específica na água. Ou seja, o formato de taça garante uma certa pressão na água. As duas principais categorias desse tipo de reservatório são as taças de coluna seca e coluna cheia.
Os reservatórios de taça do tipo seco são utilizadas comumente quando a pressão sobre a água deve ser grande. O armazenamento da água é realizado somente na parte superior do reservatório, dando um formato de taça ao reservatório (daí o nome). O que define o valor da pressão é a altura do reservatório. Quanto maior a altura, maior a pressão. Sendo assim, o principal uso desse tipo de reservatório é destinado à locais que a distância entre a caixa da água e o destino dela é grande.
O reservatório de água tipo taça de coluna cheia é, na verdade, diferente somente no que tange a sua coluna. Enquanto a coluna do tipo anterior não continha água, o reservatório de coluna cheia preenche a parte inferior com água.
Reservatórios de água pluvial
Conhecida também como cisterna, o reservatório de água pluvial promete uma diminuição no gasto de água e de dinheiro para quem o utiliza. As cisternas oferecem várias vantagens e algumas delas são:
- Economia de dinheiro;
- Pode ser instalada em casas ou apartamentos para economizar água;
- Possui vários tipos de tamanhos e diferentes volumes que acarretam numa variedade de possibilidades;
Algumas observações sobre o uso dos reservatórios de águas pluviais devem ser ditas. As primeiras águas de chuva contém muitas impurezas e, por isso, muitas vezes não compensa permitir que essas águas fluam para as cisternas. Desse modo, ter um dispositivo para desviar as primeiras gotas de água torna-se essencial.
A reutilização de água da chuva pode ser feita de vários modos, desde que ela seja devidamente tratada.
Reservatórios de água no padrão DNPM
O padrão DNPM (Departamento Nacional de Produção Mineral) oferece orientações para quem produz reservatórios de água. A Portaria Nº 533 diz o seguinte: “Os reservatórios deverão ser totalmente estanques, construídos em aço inoxidável polido, de grau alimentício, e estar em nível superior ao do solo de modo a permitir inspeção visual externa do mesmo.”
Além disso, para uma melhor qualidade de armazenamento, os reservatórios precisam ter tampas de vidro. As tampas de vidro precisam estar protegidas com tampas de aço inox. Outras orientações como a de que os reservatórios precisam ter sensores de nível, válvulas de retenção e filtros de ar contra microrganismos também aparecem na Portaria.
Reservatórios de água no padrão Anvisa
Os reservatórios de água potável, dentro do padrão Anvisa, precisam seguir as seguintes condições:
- Possuírem tampas de inspeção e possibilitar a passagem de um homem nos compartimentos dos reservatórios;
- As superfícies devem ser arredondadas, tanto os ângulos quanto os cantos e serem acessíveis para a limpeza e inspeção;
- Deve permitir o escoamento da água do reservatório quando necessário;
- Possibilitar a retirada de torneiras e componentes que devem ser limpos periodicamente;
- Fornecer tampas com proteções contra líquidos e todo tipo de impureza, principalmente microorganismos;
- Fornecer também uma tampa que impeça a entrada de água da chuva.
Em síntese, essas são as principais características dos reservatórios de água relacionadas ao tipo de reservatório e às regras das instituições que regulam a produção deles. Se você quer saber mais sobre reservatórios de água, acesse nossa categoria sobre reservatórios de água aqui.